Sardin, যা আমাদের দেশে কলম্বো মাছ নামে পরিচিত, একটি ছোট আকারের সামুদ্রিক মাছ যা তার বিশেষ ঘ্রাণ ও স্বাদের জন্য পরিচিত। অনেকেই বলেন—এর ঘ্রাণ অনেকটা ইলিশ মাছের মতো! ফলে রান্নায় দিলে বাড়িতেই তৈরি হয় এক অনন্য স্বাদের অভিজ্ঞতা।

প্রতি কেজিতে আপনি পাবেন প্রায় ১০ থেকে ১২ পিস মাছ। ছোট হলেও এই মাছ পুষ্টিতে ভরপুর এবং সহজে রান্না করা যায়। ভাজি, ঝোল বা ভুনা—যেভাবেই রান্না করুন, স্বাদে মিলবে সমুদ্রের স্পর্শ।

✅ ইলিশের ঘ্রাণের মতো সুবাস
✅ প্রতিকেজিতে ১০-১২টি পিস
✅ সাশ্রয়ী এবং পুষ্টিকর
✅ ভাজি বা ঝোল—উভয়েই দারুণ

Onatural থেকে সংগ্রহ করুন সেরা মানের কলম্বো মাছ – ফ্রেশ ও যত্নসহকারে সংরক্ষিত, এখন ঘরে বসেই।

তবল মাছ, যা ইংরেজিতে Trevally Fish নামে পরিচিত, একটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং প্রোটিনসমৃদ্ধ সামুদ্রিক মাছ। এই মাছের বিশেষত্ব হলো—এর মাংসে প্রায় কোনো কাঁটা থাকে না, তাই যেকোনো বয়সী মানুষ নিশ্চিন্তে খেতে পারে। মজার বিষয় হলো, এর মিটে কাঁটার ঝামেলা নেই বললেই চলে।

প্রতি পিস মাছ সাধারণত ১ থেকে ৩ কেজি ওজনের হয়ে থাকে, তবে প্রকৃতিতে এই মাছ ১৫ থেকে ২০ কেজি পর্যন্ত বড় হতে পারে। স্বাদে অতুলনীয় হলেও, এই মাছের দাম একদম নাগালের মধ্যেই—যা একে করে তুলেছে ক্রেতাদের কাছে আরও জনপ্রিয়।

✅ কাঁটাবিহীন
✅ দারুণ স্বাদ
✅ সাশ্রয়ী মূল্য
✅ পুষ্টিকর

তাজা ও ভালোভাবে সংরক্ষিত Trevally Fish এখন পাচ্ছেন অন্যাচারালে – সরাসরি আপনার দোরগোড়ায়!

Benefits of eating Shing (stinging catfish) fish